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20.09.17

Ribeira Grande vai ser “adega” do WINE IN AZORES


helena margarida

Divulgação

 

Produtores de vinho, foodies e amantes da natureza têm presença garantida na 9ª edição do Wine in Azores. De 20 a 22 de outubro, Ribeira Grande vai ser a “adega” que recebe um dos maiores eventos vínicos nacionais.

Numa altura em que os Açores são “The place to be”, o Wine in Azores (Business and Pleasure) é mais uma porta de entrada. Quer seja para fazer negócio, provar vinhos ou experimentar novos sabores.

Os mais de cem produtores vão dar a conhecer e a provar os seus vinhos e as já famosas Tascas Gourmet têm como proposta a degustação do peixe açoreano. Nesta matéria destaque para a sugestão do chef australiano Justin Jennings que no espaço pop up do seu restaurante lisboeta DownUnder apresentará surpresas como uma Asian Infunsion Boillabaisse, inspirada no célebre caldo de peixe de Rabo de Peixe.

O certame inclui ainda showcookings pedagógicos.

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